こんにちは。45回目のブログを書きます。先々週末はすごく天気がよく、海で遊ぶ子供達の姿も見られました。
休日でもペットシッターの仕事と施設の工事の近況報告もあり、何もない休みよりも充実し、隙間で濃い時間を堪能できたように思います。
丸一日休みの日は、稼働するのが大体昼からで、エンジンを切らずに動き続ける事が、切れたエンジンを動かそうとするより楽なんだと感じました(^^)
地元の方が卒業の記念にと、モニュメントを訪ねて頂き、素敵な出会いにも繋がりました(^^)
そして平日のお昼は。。。他店リサーチを兼ねて外でのランチが続きます。いつもすごく勉強になり、とにかく美味しい(^^)
携わってる施設(Haku)のオープンが少し伸び、立ち上げの中やっと何かを作って食べる事ができるまでになりました。
お店の立ち上げは手探りで、分からない事だらけをひとつづつ乗り越え形にしてゆく。。。すべてが勉強の毎日だなーと、どっぷり疲れた夕方頃に実感します。
今日の一日はどんなになるかな〜？
楽しみo(^-^)o